Entre terre et lac, la Destination Léman affiche une histoire gourmande. Ceux qui vivent des fruits de la nature ont conscience de la qualité du terroir et s'attachaient à valoriser son âme....

Originaire d'Yvoire, David Baillif est entré à la CGN* en 1993. Itinéraire d'un « gamin du lac » devenu capitaine de navire. « À 5-6 ans déjà, à la pêche tous les jours, je me sentais de moins en moins terrien et de plus en plus mari...

Au début du 11e siècle se dessinent les grandes dynasties régionales du Léman : Sires du Faucigny, Comtes de Genève, Comtes de Savoie. L'histoire de cette Maison de Savoie vaut d'être contée : « entre le XIe et le XVe siècle, les possessi...