Nous avons décidé de travailler avec les élevages et les fermes locaux : la Ferme de Ballaison pour le bœuf, le cochon de Larringes ,notre pêcheur Serge Carrau pour son plat signature " Filets de perche aux écrevisses du lac ", notre maraicher de Filly.
13 Rue de l'Eglise
74140
Yvoire
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