Destination Léman
Destination Léman
Les 3 hectares dominent le Lac Léman et font face au Jura. La famille Déturche travaille artisanalement sa vigne depuis 1982 et dans le respect de l'agriculture raisonnée et sans herbicide.
La famille Deturche a acheté le domaine de Senoche en 1982.
La vigne est travaillée de façon artisanale dans le respect de l'agriculture raisonnée. La taille, l'ébourgeonnage, l'effeuillage et les vendanges sont réalisés à la main, le jus du raisin est extrait avec un pressoir traditionnel.
Le vignoble du Crépy domine le lac Léman. Il bénéficie d'un micro-climat et d'une exposition sud-ouest qui lui assure, ainsi, un bon ensoleillement.A déguster frais mais non glacé avec les poissons, la fondue, la raclette ou un plateau de fromages
Tout au long de l’année, ils organisent ou participent à des moments festifs. Ces manifestations se veulent conviviales, riches des produits de qualité proposés pour accompagner le vin blanc du Domaine de Senoche.
Formules gourmandes à emporter:
paniers gourmands de produits locaux; cocottes de canard de La Mère Gaud et Crépy de Senoche; fondue suisse moitié-moitié du P'tit Giroud et Crépy de Senoche
Commande à passer au plus tard le mardi soir auprès des producteurs, retrait des commandes le samedi matin entre 10h00 et 12h00 au Domaine de Senoche.
501 chemin de Senoche
74140
Ballaison
Langues parlées :
Tarifs non communiqués. Tarifs à convenir selon le nombre de participants.
