Im historischen und fußgängerfreundlichen Zentrum von Thonon ist das Restaurant ideal gelegen und bietet einen einzigartigen Rahmen. A la carte: savoyische Spezialitäten, Bretter, Pizzen, Tapas, Vorschläge der Woche (mittags) Desserts, Weinauswahl, Cocktails.
Ce lieu emblématique, connu de tous les Thononais sous le nom du Prieuré, accueillait en ses murs fin 19ème début 20 ème la biscuiterie Marin-Lamelet à l’origine du biscuit de Thonon, spécialité locale dérivée du gâteau de Savoie. Il fût ensuite repris par l’Hôtel de L’Europe dont l’entrée était située au rez-de-chaussée côté Grande Rue. On raconte qu’une des chambres aurait été occupée jadis par Honoré Gabriel Riqueti, comte de Mirabeau qui y aurait pratiqué à excès le libertinage